Kandungan Khasiat dan Manfaat Air Kelapa Hijau

Kelapa merupakan salah satu jenis flora yang banyak tumbuh dengan subur di negeri kita. Sehingga negeri ini juga disebut negeri “Nyiur Melambai-lambai”. Hampir semua bagian dari tanaman ini bermanfaat bagi manusia. 

Batangnya bisa digunakan untuk bangunan, daging buahnya bisa buat VCO, minyak goreng, bumbu masak dll, tempurungnya bisa buat karbon aktif, kerajinan dll, airnya bisa buat nata decoco dan sebagainya.

Bicara tentang  air kelapa saya jadi ingat salah satu film laga  David Chen yang menggunakan air kelapa sebagai cairan infuse. Kalau benar air kelapa bisa dimanfaatkan langsung sebagai cairan infuse, dapat dipastikan bahwa air kelapa banyak mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia yang bisa diserap langsung oleh tubuh kita. 

Tapi mengapa mengapa  air kelapa ini belum banyak dimanfaatkan ? Kita sering melihat air kelapa ditangan para pedagang kelapa  dipasar-pasar tradisional hanya dibuang-buang begitu saja.

Hasil analisis menunjukkan bahwa air kelapa memiliki kandungan nilai gizi yang cukup baik, yaitu sebagai berikut.

Kandungan Air Kelapa Muda :

• Air   : 95%
• Protein   : 0.1%
• Lemak   : <0.1%
• Karbohidrat   : 4.0%
• Abu   : 0.4%
• Vitamin C   : 2.2 – 3.4 mg/100ml
• Vitamin B1
• Asam nikotenat
• Asam pantotenat
• Biotin
• Asam folat
• Piridoksin
• Nitrogen
• Fosfor,kalium
• Magnesium
• Klorin
• Sulfur
• Zat besi

Kandungan Air Kelapa Tua :

• Air   : 91.23%
• Protein   : 0.29%
• Lemak   : 0.15%
• Karbohidrat   : 7.27%
• Abu   : 1.06%
• Vitamin C   : 0.23 – 0.26 mg/100ml
• Vitamin B kompleks
• Kalium
• Natrium
• Kalsium
• Magnesium
• Zat besi
• Tembaga
• Fosfor
• Sulfur
• Klorin

Khasiat Air Kelapa :

Sebagai obat brokhitis kronis, sembelit, dan wasir.

Sebagai diuretik, yaitu untuk memperlancar pengeluaran air seni.

Sebagai obat luka, gatal-gatal, telapak kaki pecah, dan eksim. Adapun cara pembuatan ramuannya adalah sebagai berikut: segenggam beras direndam dalam air kelapa muda bersama tempurungnya sampai beras terasa asam karena peragian, kemudian beras digiling hingga menjadi tepung (bubur halus). Tepung beras tersebut dioleskan setiap hari selama 3 — 4 hari pada bagian tubuh yang sakit.

Membantu mengatasi pengaruh racun obat sulfa dan anti-biotika lain, sehingga menjadikan obat-obat tersebut lebih cepat diserap darah.

Menyembuhkan jerawat. Adapun cara pembuatan ramuannya adalah sebagai berikut: 25 g pasta kunyit dicampur dengan segelas air kelapa dan dibiarkan sermalam, kemudian ditambah dengan 3 sendok teh bubuk cendana merah. 

Aduk-aduklah semua bahan tersebut sampai rata, kemudian disisihkan (disimpan) lagi tanpa terganggu selama 3 hari. Ramuan tersebut kemudian disaring dengan tiga lapis kain kasa, disimpan dalam botol, dan digunakan dengan cara dioleskan pada muka dua kali sehari hingga jerawat hilang.

Menyembuhkan atau melenyapkan jerawat, noda-noda hitam, kerut-merut wajah yang datang lebih dini, kulit mengering, dan wajah menjadi nampak berseri. Penggunaan dilakukan dengan membasuhkannya pada muka secara kontinu tiap hari.

Dicampur dengan sedikit sari jeruk sitrun bermanfaat untuk mengatasi dehidrasi, juga untuk memerangi gangguan cacing dalam perut anak-anak kecil.

Dicampur dengan susu amat baik untuk makanan anak. Campuran air kelapa muda tersebut mempunyai khasiat untuk mencegah penggumpalan susu dalam perut, muntah, sembelit, dan sakit pencernaan.

Dicampur dengan sejumput bubuk kunyit dan air kapur sirih dalam ukuran yang sama, merupakan obat luka bakar dan menghilangkan rasa panas pada telapak kaki dan telapak tangan.

Dicampur dengan air jeruk nipis dan diminum secara teratur, berkhasiat sebagai obat penyakit demam berdarah.

Diembunkan semalam dan pagi harinya diminum secara rutin setiap harinya dapat membuat suara menjadi lembut dan merdu.

Air kelapa hijau yang dicampur dengan 1 sendok teh garam dan digunakan untuk cuci rambut, berkhasiat mencegah tumbuhnya uban.

Itulah informasi tentang Kandungan Khasiat dan Manfaat Air Kelapa Hijau. Semoga berguna dan bermanfaat.

Berbagi :